취합자료 막걸리의 五德과 3反主義 文玉 敎職노트24-10
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막걸리의 五德
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1. 허기를 면해주는 것이 일덕(一德)이요,
2. 취기가 심하지 않은 것이 이덕(二德)이며,
3. 일하기 좋게 기운을 돋워주는 것이 삼덕(三德)이다.
4. 추위를 덜어주는 것이 사덕(四德)이며,
5. 의사를 소통시키는 것이 오덕(五德)이다
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막걸리의 3反主義
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1. 反貴族的 庶民志向
2. 反有閑的 勤勞志向
3. 反階級的 平等志向 |
* 막걸리 : 濁酒. 農酒. 滓酒. 灰酒, 白酒, 家酒, 祭酒, 鄕酒, 國酒
* 우리나라 가장 역사가 오래된 고유의 술. 6-7도의 알코올
* 종류 : 찹쌀막걸리. 동동주. 梨花酒. 秋모酒
* 좋은 막걸리 : 甘. 酸. 苦. 澁味(삽미)가 잘 어울리고 감칠맛과 淸凉味가 있는 것.
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